건강밥상 발아현미 도전기

발아현미 도전

현미가 넘 까끌까끌해서

발아현미를 만들어 보려고 시도했어요~ㅎ

현미를 씻어서 채반에 올려놓고 물이 빠져나가게 해요~

콩나물 키우는거랑 비슷하더라구요~

 면보자기로 덮어놓으면 되나

집에 없는 관계로 냅킨을 적셔서

덮어뒀어요~

그리고 하루에 세번씩 물을 부어주면 되요~

물이 빠지도록 채반 그대로요~ 

여름이면 좀 더 빠른데 

추운겨울에는 3~4일 정도 걸린다고 하네요~

근데 우리집은 넘 추운가봐요 ..

일주일이 지나도록 싹이 안나오다가

현관에 커튼을 달고 나서야

↑↑요렇게 싹이 올라왔네요~

근데 제대로 관리를 안해서 

이럴수가!!!!

군데 군데 하얀색 곰팡이가 피었어요 ㅠ

정말 오래 기다려 올라온 싹인데

못먹고 그냥 버려야 하다니 ㅠ

곡물에 하얀 곰팡이는 독성이 있어

먹음 안되고 하네요...

담번에 또 한 번 도전 해 봐야 겠어요 ㅎㅎ

꼭 발아현미 먹어봐야지 ㅎ

근데 현미도 좋은걸로 해야 하나봐요~

발아가 안 될 수도 있다네요..